Assalamu"alaikum...

Selamat datang di Restoran Belut Cinta

Jumat, 23 November 2012

Menu Belut asam manis



Malam smua......, tetep semangat utk kehidupan yang lebih baik dunia dan akhirat.........

Menu Resto Belut Cinta

Belut Ginger..., Pueedesnya Muantaaap........., lezatnyaa Ngengenin......
 Belut Asam Manis Uuueenaknya Bikin ngileee he he he Ngengenin....





Kamis, 22 November 2012

Menu Belut Cinta

Bikin ngiler lezatnya.....,ngangenin.......,jadi penasaran pingin ngrasain deh


Rabu, 21 November 2012

belut cinta-tip Budidaya Belut




Faktor keberhasilan usaha dalam budidaya belut antara lain :
1. Harus mengetahui dengan baik karakter penjual bibit
2. Mampu memilih bibit belut dengan baik (bisa besar setelah dibudidayakan).
3. Mampu memililh bibit yang sehat
4. Mampu menyehatkan bibit belut di kolam karantina setelah perjalanan / transportasi
5. Mampu melakukan adaptasi suasana di alam setelah benih masuk media
6 Bisa membuat “benih belut mau makan” setelah ditebar di media (kalau mau makan berarti benih belut bisa hidup)
7 Bisa membuat media yang tidak beracun / tidak panas / cocok untuk belut
8. Media budidaya harus bisa menumbuhkan singgat dan cacing lor sawah, setelah berjalannya waktu antara 3 minggu sampai 1 bulan setelah digenangi air
9. Bisa memberi makanan yang berprotein tinggi dan disukai belut pada awal pertumbuhannya (pada bulan I)
10. Mengetahui teknik memberi makan yang tepat dengan protein yang seimbang dengan berat badannya sehingga tidak mengakibatkan kanibalisme antar sesama belut pada bulan ke 2 sampai panen
11. Mengetahui teknik cara panen yang baik agar belut tidak luka atau mudah mati setelah dipanen
12 Sudah adanya pembeli yang menerima hasil panen dengan sistem pembayaran di tempat setelah ditimbang, dengan harga yang bagus.

Selasa, 20 November 2012

Dahsyatnya Gizi Dalam BELUT



Apakah Anda suka mengonsumsi belut? Kalau iya, maka Anda termasuk orang yang beruntung karena belut mengandung zat gizi yang sangat tinggi. Belut atau Monopterus albus diakui banyak memiliki manfaat untuk kesehatan manusia.
Di Indonesia sendiri, ada tiga jenis belut yakni belut sawah, belut bermata sangat kecil, dan belut rawa. Belut sawah merupakan jenis belut yang paling familiar di kalangan masyarakat kita dan termasuk yang banyak dikonsumsi. Sedangkan belut rawa memiliki jumlah yang terbatas dan kurang familiar di kalangan masyarakat.
Selain yang hidupnya di sawah, rawa atau kali, belut juga telah dilirik oleh sektor industri untuk dibudidayakan. Mayoritas budidaya belut dimaksudkan untuk kebutuhan konsumsi. Belut memiliki nilai energi yang cukup tinggi yakni 303 kilo kalori per 100 gram daging. Nilai energinya sendiri jauh lebih tinggi dibandingkan telur dan daging sapi. Berikut merupakan zat-zat yang terkandung di dalam belut yang sangat bermanfaat untuk tubuh manusia.
  • Protein
    Daging belut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan kandungan protein daging sapi yakni 18,4g/100 gram. Begitu juga dengan nilai cerna protein pada belut yang juga sangat tinggi sehingga sangat cocok untuk dijadikan sumber protein bagi semua kelompok usia, termasuk anak-anak.
  • Leusin
    Belut juga mengandung leusin yang bermanfaat untuk melakukan perombakan dan pembentukan protein otot.
  • Arginin
    Belut mengandung arginin atau asam amino non esensial yang dapat memengaruhi hormon pertumbuhan manusia yang sering disebut dengan human growth hormone (HGH). HGH dapat membantu kesehatan otot dan mengurangi terjadinya penumpukan lemak tubuh. Pun bahwa hasil uji laboratorium juga menunjukkan bahwa arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara.
  • Zat Besi
    Belut juga sangat kaya akan zat besi dimana terkandung 20 mg/100 gram. Kandungannya tersebut lebih tinggi dibandingkan dengan zat besi pada telur dan daging. Makanya, dengan mengonsumsi 125 gram daging belut per hari sudah dapat memenuhi kebutuhan akan zat besi yakni 25 mg per harinya. Zat besi ini sangat diperlukan oleh tubuh untuk mencegah anemia.
  • Fosfor
    Belut juga sangat kaya akan fosfor dan nilainya bisa dua kali lipat dibandingkan kandungan fosfor pada telur. Tanpa kehadiran fosfor, kalsium tidak dapat membentuk massa tulang. Karena itu, konsumsi fosfor harus berimbang dengan kalsium agar tulang menjadi kokoh dan kuat sehingga terbebas dari osteoporosis. Di dalam tubuh, fosfor yang berbentuk kristal kalsium fosfat umumnya (sekitar 80 persen) berada dalam tulang dan gigi.
  • Kaya Vitamin
    Belut juga sangat kaya terhadap berbagai macam vitamin seperti vitamin A dan vitamin B. Kandungan vitamin A-nya termasuk tinggi yakni 1.600 SI per 100 gram sehingga sangat baik untuk pemeliharaan sel epitel. Sedangkan vitamin B yang juga banyak terkandung dalam belut sangat bermanfaat untuk kofaktor dari suatu enzim sehingga enzim tersebut dapat berfungsi normal di dalam proses metabolisme tubuh.
  • Lemak
    Di antara kelompok ikan, belut digolongkan sebagai yang berkadar lemak tinggi. Kandungan lemak pada belut hampir setara dengan lemak pada daging babi (28 g/100 gram). Menurut publikasi yang dikeluarkan oleh Singapore General Hospital, belut termasuk makanan berkolesterol tinggi dan wajib untuk diwaspadai apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Dengan banyak manfaat dan kandungan gizi dalam belut, tidak salah kalau mulai sekarang Anda memasukkan belut dalam daftar menu Anda.

launching belut cinta jakarta


belut cinta rumah makan yg akan launching di jl utan kayu raya no 76A matraman jakarta timur  tanggal 12-12-2012 jam 12 siang